No final da década de 50, milhares de imigrantes estrangeiros desembarcaram no Porto de Santos trazendo na bagagem muitos planos e o sonho de uma vida melhor. Dentre eles, aqueles que anos mais tarde iniciaram a história da Churrascaria Vila Nova, em Cubatão.
Ao longo desses mais de 40 anos consolidou-se a tradição do servir bem, do bom churrasco e do excelente chopp Brahma 0º C, atualmente reconhecidos por clientes de toda a Baixada Santista e até mesmo de outras cidades, o que muito nos orgulha a todos da equipe CVN, isto porque, a sua satisfação é a nossa maior recompensa!